Bilbao · Restaurantes
4 negocios · ordenados por valoración en Google
Muy Latinos tiene registrados 4 restaurantes peruanos en Bilbao y su área, todos con datos públicos de Google. Por zonas, la mayor concentración está en Abando (2) y Deusto (1). La nota media en Google es de 4,5 sobre 5, calculada sobre 5576 reseñas en total. El mejor valorado es Cevitxef, en Abando, con 4,7 estrellas y 1703 opiniones; le siguen Uarike (4,6) y Cholo Cantón (4,6). 4 abren también los domingos y 4 cierran pasadas las once de la noche, según el horario que publican en Google. Todos tienen teléfono publicado y también página web propia; todos muestran fotos del local. La lista está ordenada por nota media y, a igual nota, por número de reseñas reales; ningún negocio paga por subir posiciones.
Bar restaurante moderno y acogedor de cocina peruana que sirve ceviche, pasta y ostras.
Restaurante peruano en Abando
Restaurante peruano en Deusto
La cocina peruana mezcla raíces andinas, costeñas, españolas, africanas, chinas y japonesas. El ceviche se hace con pescado crudo marinado en lima, ají y cebolla morada, y se acompaña de camote y choclo. El lomo saltado, salteado al wok con cebolla y tomate, es herencia de la cocina chifa; el ají de gallina lleva una crema de ají amarillo, y la causa limeña es una masa de papa amarilla rellena. La cocina nikkei une técnica japonesa y producto peruano.