Valencia · Restaurantes
5 negocios · ordenados por valoración en Google
Muy Latinos tiene registrados 5 restaurantes peruanos en Valencia y su área, todos con datos públicos de Google. Por zonas, la mayor concentración está en Extramurs (2), L'Eixample (2) y Ciutat Vella (1). La nota media en Google es de 4,7 sobre 5, calculada sobre 14.984 reseñas en total. El mejor valorado es Amancaes, en L'Eixample, con 4,9 estrellas y 1460 opiniones; le siguen Restaurante Musuq Perú (4,9) y Manaw – Nikkei Bar (4,7). 4 abren también los domingos y 5 cierran pasadas las once de la noche, según el horario que publican en Google. Todos tienen teléfono publicado y también página web propia; todos muestran fotos del local. La lista está ordenada por nota media y, a igual nota, por número de reseñas reales; ningún negocio paga por subir posiciones.
Restaurante peruano en L'Eixample
Restaurante peruano en L'Eixample
Restaurante pequeño y acogedor en el que se sirven platos de cocina de fusión peruana y asiática, como sushi, ceviche y pisco sour.
Platos generosos de carne y pescado de cocina peruana tradicional, servidos en un restaurante vistoso con revestimiento de madera.
Restaurante peruano en Extramurs
La cocina peruana mezcla raíces andinas, costeñas, españolas, africanas, chinas y japonesas. El ceviche se hace con pescado crudo marinado en lima, ají y cebolla morada, y se acompaña de camote y choclo. El lomo saltado, salteado al wok con cebolla y tomate, es herencia de la cocina chifa; el ají de gallina lleva una crema de ají amarillo, y la causa limeña es una masa de papa amarilla rellena. La cocina nikkei une técnica japonesa y producto peruano.